Doit-on prendre des suppléments nutritionnel?

Nous allons essayer de vous donner toutes les explications pour que vous puissez décider pour vous et votre famille de consommer ou non des suppléments de vitamines et minéraux.

D'après une étude (United Nations Dept of Public Information, mai 1997), les cultures intensives appauvrissent de façon très significative les sols. Cela a pour conséquence directe un apport en nutriments nettement moins riche qu'auparavent. A titre d'exemple, en moins de 30 ans, le magnésium contenu dans les carottes a diminué de 75%, le fer dans les tomate a diminué de 90%.