Javadoc est un outil qui vient en standard avec le JDK/SDK de Sun. Il permet au développeur Java de générer une documentation complète du code se basant sur les commentaires dans le code source Java (commentaires de classe, interfaces, méthodes, attributs et packages).
Javadoc, lors de sa sortie avec la première version de Java en 1995, était une autre innovation de Sun. Depuis, d'autres langages proposent le même style d'outils.
Les fichiers générés sont au format HTML, mais on peut trouver d'autres 'doclet' pour générer d'autres types de fichiers, par exemple XML, PDF, ...
Bon à savoir : On peut aussi documenter un package, pour cela créer simplement un fichier
package.html dans les packages à documenter. Toute la partie entre <body> et </body> sera utilisée lors de la génération Javadoc.
Source : Loribel